Tagliata di controfiletto di Fassona Piemontese €22.00
Ossobuco di vitello, con gremolada di verdure passate €25,00
Brasato di Guanciale di manzo €24.00
Tartare di Fassona piemontese con tuorlo d'uovo, senape, extravergine, limone ,sale e pepe € 25,00
Filetto manzo Fassona Piemontese alla piastra €30.00